你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

下列樣品中可以用巴布科克法測定脂肪含量的有（）。

A、甜煉乳
B、鮮乳
C、奶油
D、肉類

多項(xiàng)選擇題

關(guān)于液態(tài)乳的衛(wèi)生指標(biāo)說法錯誤的是（）。

A.原料乳在乳品廠貯存超過36h，其細(xì)菌總數(shù)不得超過200000cfu/mL
B.原料乳細(xì)菌總數(shù)不得超過200000cfu/mL
C.巴氏殺菌乳細(xì)菌總數(shù)不得超過30000cfu/mL
D.超高溫和保持滅菌乳在30℃下培養(yǎng)15d細(xì)菌總數(shù)不得超過20cfu/mL

下列樣品中可以用羅紫-哥特里法測定脂肪含量的有（）。

你可能感興趣的試題

下列樣品中可以用巴布科克法測定脂肪含量的有（）。

關(guān)于液態(tài)乳的衛(wèi)生指標(biāo)說法錯誤的是（）。

下列樣品中可以用羅紫-哥特里法測定脂肪含量的有（）。