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將谷類與豆類或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相補充,從而提高食物蛋白質的營養(yǎng)價值,稱為()。
A.蛋白質再生
B.蛋白質的互補作用
C.蛋白質組合
D.蛋白質混合
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單項選擇題
()的“割裂腦”實驗證明了左右腦在功能上有很大的差別,因此,他獲得1981年的諾貝爾生理學醫(yī)學獎。
A.布萊克斯利
B.托蘭斯
C.斯佩里
D.哈維
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單項選擇題
大腦皮層的動力定型具有兩個特性:牢固性和()。
A.穩(wěn)定性
B.活力性
C.可變性
D.強力性
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