問答題

【簡(jiǎn)答題】糖尿病人能喝啤酒嗎?

答案: 一般啤酒中均含有3—4%的不可發(fā)酵浸出物,其組成主要為糖類物質(zhì),糖尿病人飲用不利,而有些特殊釀制啤酒,如華丹...
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【簡(jiǎn)答題】外觀失光或有輕微沉淀物的啤酒一定是變質(zhì)的啤酒嗎?

答案: 不一定,如果冬天貯存不當(dāng),使啤酒受凍,或夏天飲用冰鎮(zhèn)啤酒時(shí),有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)有輕微失光和輕度沉淀的啤酒,這種現(xiàn)象是由于啤酒受凍...
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【簡(jiǎn)答題】購(gòu)買啤酒時(shí)應(yīng)注意什么?

答案: 首先應(yīng)查看標(biāo)識(shí),噴碼日期不應(yīng)超過標(biāo)識(shí)中標(biāo)注的保質(zhì)期限,盡量選用日期靠近的啤酒;
另外,購(gòu)買瓶裝啤酒時(shí),要觀察外...
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