問答題

【簡(jiǎn)答題】影響礱谷機(jī)工作性能的因素有哪些?有何影響。

答案: (1)稻谷的品質(zhì)影響礱谷效果:稻谷籽粒整齊,水份合適(粳稻含水14%~16%,秈稻含水13%~15%),殼與糙米間隙大(...
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【簡(jiǎn)答題】碾米有何必要性,常見的碾米機(jī)械有哪幾類?

答案: 碾米的目的:礱谷后得到的糙米表面附有皮層,這種皮層易吸收水份,蒸飯時(shí)間長,出飯率低,且皮層中含粗纖維,不利人體消化,所以...
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【簡(jiǎn)答題】常見的礱谷機(jī)械有那幾類,各用什么原理脫殼?各有何特點(diǎn)?

答案: 膠輥礱谷機(jī)、砂盤礱谷機(jī)、離心礱谷機(jī)。
(1)膠輥礱谷機(jī)特點(diǎn):膠輥礱谷機(jī)簡(jiǎn)稱膠礱,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、脫殼率...
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