填空題

加工用水應(yīng)符合（）標(biāo)準(zhǔn)，不含有（），不允許有（）和（）存在，無（），無（）。

答案：飲用水；重金屬鹽；鐵；致病菌；耐熱性懸?。晃?；異味；

你可能感興趣的試題

根據(jù)pH不同，食品可分為（）、（）、（）和（）。

答案：低酸性食品；中酸性食品；酸性食品；高酸性食品

罐頭食品殺菌是達(dá)到商業(yè)無菌狀態(tài)，即罐頭殺菌后，不含有（）和通常溫度下不能在其中繁殖的（）。

答案：致病微生物；非致病微生物