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單項(xiàng)選擇題

竹蓀菌蓋下有白色的網(wǎng)狀菌幕，下垂入群，被人們稱(chēng)為（）。

A.山珍
B.素中之葷
C.菌中之冠
D.雪裙仙子

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單項(xiàng)選擇題

蔬菜的儲(chǔ)存保鮮上一般采用低溫保藏法，最適宜的溫度在（）。

A.5℃~5℃
B.5℃~0℃
C.0℃~1℃
D.1℃~5℃

單項(xiàng)選擇題

糖類(lèi)是谷類(lèi)糧食的主要成分，平均含量為（）%。

A.0.6
B.0.65
C.0.7
D.0.75

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