問答題

【簡答題】什么是治療飲食?

答案: 在基本飲食的基礎(chǔ)上,根據(jù)病情需要,適當(dāng)調(diào)整總熱能和某些營養(yǎng)素,以達(dá)到輔助治療或治療目的的一種飲食。
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【簡答題】中國營養(yǎng)學(xué)會推薦標(biāo)準(zhǔn),我國成年男子和成年女子的熱能供給量是多少?

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答案: 碳水化合物16.7kJ/g、脂肪37.6kJ/g、蛋白質(zhì)16.7kJ/g。
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