單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖中需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中的銨鹽、硝酸鹽、蛋白胨等屬于哪一類物質(zhì)()

A.碳源
B.氮源
C.無機(jī)鹽類
D.維生素類
E.生長(zhǎng)因素類

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