A、生產(chǎn)者從業(yè)人員的培訓(xùn)和考核記錄 B、廠房、設(shè)施和設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)檢修和清洗消毒記錄 C、生產(chǎn)者質(zhì)量管理制度的運(yùn)行記錄,其中包括原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)過程控制記錄、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄、產(chǎn)品銷售記錄 D、以上所有
A、未列入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑品種 B、未列入衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑品種 C、擴(kuò)大使用范圍或者用量的食品添加劑品種 D、以上所有