單項(xiàng)選擇題

對(duì)食品色、香、味、形、質(zhì)等固有的質(zhì)量特點(diǎn)進(jìn)行分析屬于（）。

A.偏愛型檢驗(yàn)
B.分析型檢驗(yàn)
C.差別檢驗(yàn)
D.標(biāo)度和類別檢驗(yàn)

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