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為保持新鮮食品及冷凍食品等的品質(zhì),使其在從生產(chǎn)到消費的過程中,始終處于低溫狀態(tài)的配有專門設(shè)備設(shè)施的物流網(wǎng)絡(luò),稱為冷鏈。
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零庫控制存技術(shù)是指在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域按照J(rèn)IT組織物資供應(yīng),使整個過程庫存最小化的技術(shù)總稱。
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配送中心的核心工藝僅有一種即揀選式配貨工藝。
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