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判斷題

人體需要40余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。

答案：正確

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動(dòng)物脂肪攝入過多，可以引起肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病等。

答案：正確

合理營(yíng)養(yǎng)即為平衡而全面的營(yíng)養(yǎng)。

答案：正確

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