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單項選擇題

在用機器對干果磨粉時，應注意不要使用（）運轉(zhuǎn)磨碎。

A.慢速
B.中速
C.快速
D.打碎

你可能感興趣的試題

單項選擇題

在榛子奶油蛋糕、杏仁蛋糕、核桃布丁等甜點制作中，一般都將所用的干果（）后使用。

A.磨成粉或切碎
B.煮或熬制
C.腌漬
D.油炸

單項選擇題

下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是（）。

A.糖
B.油脂
C.水
D.牛奶

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