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單項(xiàng)選擇題

速溶乳粉的顆粒直徑一般為（）。

A.30~50μm
B.50~100μm
C.100~600μm
D.100~800μm

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單項(xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)分割牛胴體的標(biāo)準(zhǔn)，將標(biāo)準(zhǔn)的牛胴體二分體首先分割成（）個(gè)部分，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)一步分割成（）塊不同的肉塊。

A.6，11
B.7，12
C.8，13
D.9，14

單項(xiàng)選擇題

豬胴體不包括以下哪一部分（）。

A.肩頸肉
B.臀腿肉
C.頭
D.背腰肉

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