問答題

【簡答題】酒吧員的崗位職責是什么？

答案： 1、負責酒水、酒櫥和其他商品的擺設、儲藏。
2、各種酒水明碼標價，字跡清晰美觀。
3、熟悉各類酒水和...
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【簡答題】咨客的崗位職責是什么？
答案： 1、熟悉餐廳的業(yè)務工作。
2、儀容儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿。
3、服從領班的領導指揮，積極配...
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【簡答題】傳菜員的崗位職責是什么？
答案： 1、開餐前做好傳菜準備工作，并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。
2、將值臺服務員開出的經賬臺...
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