問答題

【簡答題】餐廳有哪些設備？

答案： 餐廳的設備應根據飯店、餐廳的性質和接待對象不同而異。一般來說，餐廳的主要設備應該包括：餐桌（圓桌、方桌、長條桌）、客椅、...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】布件如何保養(yǎng)？
答案： 餐廳里的布件主要是臺布、口布、毛巾、窗簾等。對這些布件，一定要及時清洗，勤于清點，妥善保管。切忌以臺布當作包裹在地板上拖...
問答題

【簡答題】銀器皿如何保養(yǎng)？
答案： 銀器皿餐具有餐刀、餐叉、大小銀盤、各類壺盅和羹匙等幾十種。國外高級宴會大都使用銀器皿。對于各式銀器皿，必須細心洗擦、精心...
微信掃碼免費搜題