名詞解釋

蛋白質(zhì)的兩性解離和等電點(diǎn)

答案: 由于所有的蛋白質(zhì)都含有堿性的α-氨基和酸性的α-羧基,既可以在酸性溶液中與H+結(jié)合成帶正電的陽離...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

motif(模序)

答案:

在蛋白質(zhì)分子中,可發(fā)現(xiàn)二個(gè)或三個(gè)具有二級結(jié)構(gòu)的肽段,在空間上相互接近,形成一個(gè)特殊的空間構(gòu)象并具有相應(yīng)的功能,稱為模序。

名詞解釋

肽鍵

答案:

一個(gè)α-氨基酸的羧基和另一個(gè)α-氨基酸氨基脫水縮合形成的化學(xué)鍵,叫肽鍵。

微信掃碼免費(fèi)搜題