單項(xiàng)選擇題

英文“crema”的意思是（）

A.冰激淋
B.新鮮的
C.熱牛奶
D.油脂

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單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)是造成咖啡回甘的物質(zhì)（）

A.脂肪
B.檸檬酸
C.單寧酸
D.咖啡因

單項(xiàng)選擇題

咖啡要趁熱飲用，入口的溫度在（）時(shí)左右最為理想。

A.40攝氏度
B.50攝氏度
C.60攝氏度
D.70攝氏度

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