單項選擇題

以下哪種方法最能描述阿斯蒂Asti的釀造過程？（）

A.傳統(tǒng)方法，僅經(jīng)過最短時間的陳化以降低成本
B.傳統(tǒng)方法，經(jīng)過酒窖的長時間陳化以產(chǎn)生復(fù)雜的自溶性
C.罐中發(fā)酵法，以盡可能短的陳化時間來獲得豐富的果味
D.罐中發(fā)酵法，經(jīng)過長時間的陳化以增加酵母的復(fù)雜性

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