問答題

【簡答題】蛋白質(zhì)對豬有什么作用?

答案: 蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的一類化合物,必需氨基酸含量及其利用率決定其營養(yǎng)價(jià)值。蛋白質(zhì)是構(gòu)成豬體組織、體細(xì)胞的基本成分,如果日...
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【簡答題】常規(guī)原料應(yīng)檢測哪些指標(biāo)及分析指標(biāo)變異范圍是多少?

答案: 谷物飼料檢測指標(biāo)包括:顏色、氣味、容重、雜質(zhì)、水分和蛋白含量,為保證原料質(zhì)量,必要時還應(yīng)分析霉菌毒素含量。植物性蛋白質(zhì)原...
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【簡答題】為保證買到高質(zhì)量的大豆粕,應(yīng)測定哪些指標(biāo)?

答案: 大豆粕必須經(jīng)過熱處理以消除抗?fàn)I養(yǎng)因子,但又不能過熱.顏色、粗蛋白含量、脲酶活性和蛋白溶解度是衡量豆粕質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)。...
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