填空題

米氏方程是說明（）的方程式。Km的定義是（）。

答案： 酶促反應中底物濃度與反應速度關系；酶促反應速度為最大反應速度一半時的底物濃度
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填空題

結(jié)合蛋白酶類必需由（）和（）相結(jié)合后才具有活性，前者的作用是（）后者的作用是（）。
答案： 酶蛋白；輔基（輔酶）；決定酶的專一性；傳遞電子、原子及某些基團
填空題

酶與一般催化劑的不同點在于（）、（）、（）。
答案： 高度催化效率；高度特異性；酶促反應的可調(diào)性
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