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乙酸分子中的α-H原子的反應(yīng)活性要比乙醛分子中的α-H原子差。
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羧酸可看作是由烴基和羧基兩部分構(gòu)成,對于飽和脂肪酸而言,分子中的烴基越大其酸性越強。
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因為羧酸中的羧基與水形成氫鍵能力較強,故所有的羧酸都易溶于水。
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