問答題

【簡答題】蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用是指什么？

答案：

混合食用幾種蛋白質(zhì)，讓其氨基酸相互補(bǔ)充，提高利用率

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答案：

10%-12%

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0.04%-0.05%

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