單項選擇題

調酒師接到調酒單后應及時調酒，一般要求正常營業(yè)時（）內調制好客人所點的酒水。

A.1分鐘
B.3分鐘
C.5分鐘
D.10分鐘

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單項選擇題

雞尾酒的基酒又稱作雞尾酒酒底，通常以（）作為基酒。

A.白酒
B.黃酒
C.烈酒
D.葡萄酒

單項選擇題

在一般情況下，每個服務酒吧配備調酒師和實習生（）。

A.3——4人
B.4——5人
C.5——8人
D.10——20人

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