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【簡答題】測定某食品的粗蛋白含量為45.14%、45.30%、45.19%,計算分析結(jié)果的平均偏差?
答案:
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平均
=(45.14%+45.30%+45.19%)/3=45.21%
偏差:45.14...
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3.蛋...
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標(biāo)定NaOH選用鄰苯二甲酸氫鈉,使用前在110-120℃。
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