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中餐零點服務一般從主人位置開始,按順時針方向依次進行。()
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客人用信用卡結帳時,服務員應首先檢查信用卡的有效期,有無破損等。()
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裝盤時要注意,一般是重物、高物放在外擋,輕物、低物放在里擋;先上桌的物品放在上、在前;后上桌的物品放在下、在后。()
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