填空題

胰島素是由（）條鏈組成的，分子中共有（）個(gè)二硫鍵。

答案： 兩；三
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填空題

蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)包括（）、（）、（）、（）等內(nèi)容。
答案： α-螺旋；β-折疊；β-轉(zhuǎn)角；自由回轉(zhuǎn)
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