單項選擇題

為學(xué)生和教職員工提供餐飲的生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)持有衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照等證照，其生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)持（）上崗。

A、中級廚師證
B、食品許可證
C、健康證
D、員工證

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