判斷題

脂肪的營養(yǎng)價值僅在于它可以提供熱量，故可以用蛋白質(zhì)代替之。

答案：錯誤

你可能感興趣的試題

天然油脂沒有確定的熔點和凝固點，而僅有一定的溫度范圍。

答案：正確

家畜脂質(zhì)組織中油脂溶點高，是因為SFA多。

答案：正確

<menuitem id="boy4a"><label id="boy4a"></label></menuitem><cite id="boy4a"><label id="boy4a"></label></cite>

<strike id="boy4a"><label id="boy4a"></label></strike>