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單項(xiàng)選擇題
下列茶葉不屬于基本茶類的是()。
A.綠茶
B.紅茶
C.黑茶
D.花茶
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單項(xiàng)選擇題
利用高溫把茶青炒熟或者蒸熟,從而停止茶青繼續(xù)發(fā)酵的過程,叫做()
A.殺青
B.萎凋
C.干燥
D.揉捻
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單項(xiàng)選擇題
()沒有明顯的主干,分枝較密,多近地面處,樹冠短小,通常為1.5-3m。
A.喬木型茶樹
B.小喬木型茶樹
C.大葉種茶樹
D.灌木型茶樹
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