A、干油酥面團(tuán) B、水油酥團(tuán) C、松酥面團(tuán) D、油酥面團(tuán)
A、動(dòng)物性油脂 B、糖 C、油脂 D、植物性油脂
A、溫油 B、冷油下鍋 C、高油溫 D、熱油