烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品、其它制品五大類(lèi)。
A、使用砂鍋,輕拿輕放 B、使用鍋前,檢查鍋柄是否牢固可靠 C、使用不粘鍋時(shí)用木鏟炒菜 D、使用壓力鍋時(shí)在限壓閥上加一小碗扣住,以免限壓閥沖脫