首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
菜肴制作過程的控制就是對()、菜肴成本、制作規(guī)范進(jìn)行督導(dǎo)。
A.菜肴配色
B.菜肴盛裝
C.菜肴質(zhì)量
D.菜肴口味
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
菜點(diǎn)的形式與器皿的花紋要(),給人視覺上達(dá)到統(tǒng)一穩(wěn)重的裝飾效果。
A.自然
B.一致
C.悅目
D.協(xié)調(diào)
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項選擇題
犴鼻主要產(chǎn)于我國的()地區(qū)。
A.吉林
B.甘肅
C.黑龍江
D.內(nèi)蒙
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題