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單項選擇題

（）蔬菜中淀粉含量較多。

A.葉菜類
B.食用菌類
C.根莖類
D.花菜類

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單項選擇題

（）適合于油發(fā)。

A.魷魚
B.口蘑
C.干肉皮
D.鮑魚

單項選擇題

（）適合用水發(fā)。

A.魚皮
B.蓮籽
C.魷魚
D.魚肚

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