首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
肉的僵直是一種異常變化,主要變化是pH和保水性降低。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
鮮肉在保藏過程中的正常變化包括肉的成熟和肉的自溶。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
屠宰加工廠(場)的出入口與門同寬,長度超過大型載重汽車車輪周長的消毒池,池內經(jīng)常盛放有效消毒液。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題