填空題

單糖根據(jù)官能團(tuán)的特點(diǎn)分為()和(),寡糖一般是由()個(gè)單糖分子縮合而成,多糖聚合度大于(),根據(jù)組成多糖的單糖種類,多糖分為()或()。

答案: 醛糖;酮醣;2~10;10;均多糖;雜多糖
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碳水化合物根據(jù)其組成中單糖的數(shù)量可分為()、()、和()。

答案: 單糖;寡糖;多糖
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