填空題

在生物大分子的兩個部位或兩個大分子之間，由于存在可產(chǎn)生（）作用的基團，生物大分子之間可形成由幾個水分子所構(gòu)成的（）。

答案：氫鍵；水橋

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離子效應對水的影響主要表現(xiàn)在（）、（）、（）等幾個方面。

答案：改變水的結(jié)構(gòu)；影響水的介電常數(shù)；影響水對其他非水溶質(zhì)和懸浮物質(zhì)的相容程度

液體純水的結(jié)構(gòu)并不是單純的由（）構(gòu)成的（）形狀，通過（）的作用，形成短暫存在的（）結(jié)構(gòu)。

答案：氫鍵；四面體；H-橋；多變形