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問答題
【簡答題】發(fā)酵培養(yǎng)基中磷元素的主要來源有哪些？
答案：
發(fā)酵培養(yǎng)基中磷的來源分兩大類，無機(jī)磷主要來自磷酸二氫鉀或磷酸氫二鉀，有的來自磷酸氫二銨。有機(jī)磷主要來自黃豆餅粉、玉米漿、...
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問答題
【簡答題】種子罐的鐘齡應(yīng)根據(jù)哪些條件確定？
答案：
種齡的字面含義是指種子罐從培養(yǎng)開始至移入發(fā)酵罐之前的培養(yǎng)時間。種齡的實(shí)際含義是指從開始培養(yǎng)到生長繁殖至對數(shù)生長期適于移種...
問答題
【簡答題】為什么要控制培養(yǎng)基的消后色級？
答案：
這主要是對滅菌質(zhì)量進(jìn)行檢測。因?yàn)闇缇鷾囟冗^高，滅菌時間過長，會造成培養(yǎng)基成分曇花破壞，培養(yǎng)液色澤變深，影響鏈霉素生物合成...
