你可能感興趣的試題

填空題

谷氨酸與氯化鈉共存時，可使谷氨酸的鮮味（）。

答案：加強

填空題

味精生產(chǎn)是以（）為原料經(jīng)發(fā)酵提純的含谷氨酸鈉的產(chǎn)品。包括谷氨酸鈉（）、味精（）。

答案：糧食及其制品；99%；強力味精和特鮮味精

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霉菌性食物中毒通常是霉變糧食所引起，只要煮熟煮透，即可預(yù)防。

你可能感興趣的試題

谷氨酸與氯化鈉共存時，可使谷氨酸的鮮味（）。

味精生產(chǎn)是以（）為原料經(jīng)發(fā)酵提純的含谷氨酸鈉的產(chǎn)品。包括谷氨酸鈉（）、味精（）。

霉菌性食物中毒通常是霉變糧食所引起，只要煮熟煮透，即可預(yù)防。

谷氨酸與氯化鈉共存時，可使谷氨酸的鮮味（）。

味精生產(chǎn)是以（）為原料經(jīng)發(fā)酵提純的含谷氨酸鈉的產(chǎn)品。包括谷氨酸鈉（）、味精（）。