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食品添加劑過量所造成的危害一般不包括()。
A.失明、失聰
B.急性和慢性中毒
C.致癌作用
D.過敏反應
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單項選擇題
下列檢驗項目屬于食品添加劑的檢驗內(nèi)容的是()。
A.食品蛋白質(zhì)含量的檢測
B.食品營養(yǎng)強化劑含量的檢測
C.食品中脂肪含量的檢測
D.食品中灰分含量的檢測
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單項選擇題
食品污染物的種類很多,下列()不屬于食品污染物的來源。
A.適量使用的食品添加劑
B.環(huán)境中的污染物
C.生活的污染物
D.生產(chǎn)摻假制假過程中帶入的污染物
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