(狹義)指對生產(chǎn)階段產(chǎn)品成本的控制。 (廣義)強(qiáng)調(diào)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)以及各個(gè)階段的所有成本的控制。