名詞解釋

糾偏措施

答案:

指當(dāng)CCP與控制標(biāo)準(zhǔn)不符,發(fā)生偏離時所采取的任何措施。

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名詞解釋

顯著危害

答案:

指有可能發(fā)生并且可能對消費者導(dǎo)致不可接受的危害,有發(fā)生的可能性和嚴(yán)重性。

名詞解釋

質(zhì)量審核

答案:

是確定質(zhì)量活動和有關(guān)結(jié)果符合計劃的安排,以及這些安排是否有效地實施并適合于達(dá)到預(yù)定目標(biāo)的、有系統(tǒng)的、獨立的檢查。

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