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問答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲市場(chǎng)的布局與結(jié)構(gòu)
答案：
1影響餐飲市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)的因素。 （市場(chǎng)集中度、餐飲產(chǎn)品的差別化、餐飲市場(chǎng)進(jìn)入和退出壁壘。
2五種結(jié)構(gòu)
2五種結(jié)構(gòu)
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問答題
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答案：
問題
1市場(chǎng)價(jià)格混亂
2相關(guān)法律法規(guī)滯后
3人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展
人才建...
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2相關(guān)法律法規(guī)滯后
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