你可能感興趣的試題

單項選擇題

燃油爐具（）的優(yōu)點。

A.調節(jié)方便，熱值高，熱量大，價格便宜
B.點火方便，熱值高，污染不大
C.點火方便，調節(jié)方便，熱值高，熱量大
D.調節(jié)方便，使用安全，熱值高，熱量大

單項選擇題

以下煨魚肚的方法，只有（）是準確的。

A.鍋下油，爆香姜件、蔥條，烹入紹酒，加入湯水滾2分鐘，撈出姜件蔥條，加入精鹽30秒，撈起，瀝去水分
B.鍋內下油，下姜件、蔥條爆香，贊入紹酒，加入湯水、精鹽、味精，下魚肚煨2分鐘，撈起，瀝去水分
C.鍋內下油，下姜件、蔥條爆香，烹入紹酒，加入湯水滾2分鐘，撈出姜件蔥條，下魚肚煨3分鐘，撈起，瀝去水分
D.鍋下油，下姜件、蔥條爆香，贊入紹酒，加入湯水滾2分鐘，撈出姜件蔥條，加入精鹽、味精，下魚肚煨30秒，出鍋，放在大碗內備用

以下腌制蝦仁的操作，錯誤的是（）。

你可能感興趣的試題

燃油爐具（）的優(yōu)點。

以下煨魚肚的方法，只有（）是準確的。

以下腌制蝦仁的操作，錯誤的是（）。

以下煨魚肚的方法，只有（）是準確的。