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問答題

答案：當(dāng)溶液從膜一側(cè)流過時，溶劑及小分子溶質(zhì)透過膜，大分子的溶質(zhì)在靠近膜面處被截留。并不斷返回于溶液主流中，當(dāng)這一返回速度低于...

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答案：（1）膜面切向速度快，以減少濃差極化；
（2）單位體積中所含膜面積比較大；
（3）容易拆洗和更換新膜...

答案：

（1）殺菌作用；
（2）澄清作用；
（3）抗氧化作用；
（4）溶解作用；
（5）增酸作用。