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某社區(qū)總人口為1000人,采用人群食物頻率對該社區(qū)500人過去1個月的食物消費進行了調(diào)查,其中每天食用牛奶的人數(shù)為120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的15人,每月1~3次的10人,每月l次的5人,則牛奶的消費率為()。
A.12%
B.24%
C.20.5%
D.41%
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在我國河北、山東部分高碘縣區(qū)進行膳食調(diào)查時,需要特殊注意的食物是()?
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
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若調(diào)查某偏遠農(nóng)村攝入食物與夜盲癥的關系,再設計食物頻率法調(diào)查表時,首先應選擇的食物是()?
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.鵝蛋
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