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填空題
【簡(jiǎn)答題】小麥水分調(diào)節(jié)的形式有（）和（）等。
答案：
室溫水分調(diào)節(jié)；高溫水分調(diào)節(jié)
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小麥水分調(diào)節(jié)，是以水、熱作用于小麥，并維持一定的時(shí)間，以便水分和熱量向籽粒內(nèi)部滲透，促進(jìn)麥粒內(nèi)部物理、化學(xué)及生物化學(xué)性質(zhì)...
