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填空題
【簡答題】小麥水分調(diào)節(jié)的形式有（）和（）等。
答案：
室溫水分調(diào)節(jié)；高溫水分調(diào)節(jié)
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名詞解釋
【簡答題】水份調(diào)節(jié)
答案：
小麥水分調(diào)節(jié)，是以水、熱作用于小麥，并維持一定的時間，以便水分和熱量向籽粒內(nèi)部滲透，促進麥粒內(nèi)部物理、化學及生物化學性質...
