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問答題

【簡答題】耐力性運動，運動時間長，其代謝特點

答案：

是熱能和各種營養(yǎng)素的消耗大，能量代謝以有氧氧化為主，肌糖原消耗增加，蛋白質(zhì)、氨基酸代謝加強，脂肪成為主要供能物質(zhì)。

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【簡答題】簡述糖的營養(yǎng)功用

答案：（1）供給熱能
（2）構(gòu)成機體的重要物質(zhì)
（3保護肝臟
（4）維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能

【簡答題】脂肪的營業(yè)功用

答案：

（1）供給熱能
（2）組成機體的重要成分
（3）促進脂溶性維生素的吸收和利用
（4）增加實物的飽腹感和美味。