名詞解釋

薯類(lèi)

答案:

也稱(chēng)根莖類(lèi)作物,由不同科屬的雙子葉植物組成,其特點(diǎn)是在塊根或塊莖中含有大量的淀粉。

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油料

答案: 油料作物包括多種不同科屬的植物,其共同特點(diǎn)是種子的胚部與子葉中含有豐富的脂肪(25%-50%),其次是蛋白質(zhì)(20%-4...
名詞解釋

豆類(lèi)

答案:

豆類(lèi)作物包括一些雙子葉植物,其特點(diǎn)是種子無(wú)胚乳,卻有兩片發(fā)達(dá)的子葉,子葉中含有豐富的蛋白質(zhì)(20%-40%)和脂肪。

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