單項選擇題

為什么較深烘焙的咖啡豆較適合Espressro？（）。

A.因為可產生較多的咖啡油
B.因為酸性會減少
C.因為可產生「強烈苦甜味」的特性以促進味道的復雜性
D.以上皆是

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單項選擇題

耶加雪菲的命名是因為（）。

A.種植它的人命名的
B.產區(qū)名
C.精品咖啡協(xié)會命名
D.因為好聽

單項選擇題

哪一種代表性咖啡長在低海拔地區(qū)？（）。

A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica